株式会社NOWMO（以下、NOWMO）が運営する教育機会創出プラットフォーム『エドクエ（EDQUE）』より、レストラン店長に学ぶオフラインディスカッションクエストの実施と参加者募集開始をお知らせします。
観光客や地元サーファーで賑わう鵠沼海岸商店街で賑わいを見せる「Days鵠沼」。
今回のクエストでは、店長の廣井さんのこだわりや日々のお仕事の中で工夫していることなどを、お店で直接廣井さんの言葉で学びます。
お店を運営するだけではなく、新しい料理を学んで新たなインスピレーションを得ながら、美味しさを追求する廣井さん。
レストランの運営は決して簡単なことではありません。
廣井さんがこれまでに経験した挑戦のお話、失敗してしまったお話、そしてそれを乗り越えた成功体験のお話などを実際に聞いてみましょう。
レストランを運営するご本人からレストランの運営についてリアルを学ぶことができる、本当に貴重な機会です。
クエスト名
Days鵠沼の廣井店長から学ぶ！レストランを運営する中で大切にしていること。
日時
2024年7月31日（水曜日）15:00 – 17:00
応募資格
2024年7月時点で小学校4年生以上であること。
参加費
無料（活動場所への交通費は自己負担をお願いいたします。）
詳細・申込
Webサイトより申し込みください。
多くのみなさまからの申し込み、心よりお待ちしております。
株式会社NOWMO
社名：株式会社NOWMO
設立：2020年6月1日
代表者：中野修二 / 照井翔登
所在地：東京都中央区銀座1-22-11
URL：https://nowmo.jp/
事業内容：
教育機会創出プラットフォーム『エドクエ（EDQUE）』の企画開発運営・サウナレンタル事業「湘南プライベートサウナ」・教育課題解決事業、中小企業支援事業など。
